Выпечка

Брецелем называют крендель, являющийся традиционной немецкой выпечкой. В Германии существует огромное множество видов брецелей: помимо классического, есть посыпанные тыквенными или подсолнечными семечками, маком или кунжутом, или, к примеру, запеченные с сыром. Способ приготовления: Перед употреблением брецель достать из упаковки, разморозить 5-10 минут при комнатной температуре. Обмакнуть лицевой стороной в присыпку из расчета на 100г продукта 4г соли, сделать надрез в нижней части и выпекать 13-15 минут при температуре не менее 190^оС. Условия хранения и срок годности: Температура не выше -18^oC; Срок годности 185 суток.

Диаметр: 100 мм, высота: 30 мм.

Рекомендации по применению: крунаты достаточно разморозить при комнатной температуре от +18^oC до +25^oC в течение 90 -120 минут.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 180 суток.
Срок годности дефростированных изделий при температуре от +2^oC до + 23^oC– не более 48 часов.